【100天拍拍計畫】001 星期天早晨的日常

昨天到了台中 #好好Gooddays 上攝影課
#charles不只是個攝影師大叔

老師說可以從365天的日常生活拍照開始執行
職業婦女還是先從小的100天開始，看執行3個月有沒有差別
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001 星期天早晨的日常

周一至周五下班通常都要衝去買晚餐或是煮晚餐，
三不五時還要穿插接小孩。

時間有限，通常只有40分鐘左右的時間料理。

6:30一到，菠菜小姐沒有吃到晚餐，就會開始崩潰吶喊，到底是有多餓！

豬肉跟牛肉通常都會全部處理好，分裝冷凍及冷藏。
排骨要先川燙，肉絲先醃，牛肉先滷，清炒也先分裝。

兩天煮一次白飯，這樣料理晚餐的時間才可以快速，只要專心洗菜跟剝蒜頭就好，
家中成員很熱愛蒜頭，不分老少，我則是非常討厭剝蒜頭，因為～數量很多，要剝很久！且，洗完指縫間會有蒜味，吃飯的時候會不停的聞到。

此時，有點想念兒弟弟在新竹跟我住的時候，他是剝蒜達人，我只要負責煮就好，他還會幫忙洗碗，真好。

#今日午餐南瓜燉排骨

材料：蒜頭、薑片、香菇、洋蔥、味醂、醬油、燈籠南瓜、排骨、秋葵。

煮之前會先google一下，網友大概放什麼，就照著心情走，想放什麼就放什麼，想加一匙就加一匙，邊煮邊試味道，煮久了就會對了。

註：小孩去阿嬤家，所以只有2碗🎉立馬開酒來喝🍻

#100天